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Ich hab neulich wieder was über einen großen Butt gelesen, hat mir aber sehr nach Flunder ausgesehen. Gibt es jetzt eigentlich eine Fischart Butt? Ich meine jetzt nicht den Steinbutt.

Plattfisch © MaBoXer
Plattfisch © MaBoXer

Agalatze: Nein die gibt es nicht. Wir Norddeutschen sagen eigentlich zu den Plattfischen immer Butt! Schollen kommen leider nur noch sehr selten vor. Flundern und Schollen vermischten sich, und diese Form nannte man dann Butt. Da wir eigentlich überwiegend nur Bastarde haben also “Butt”. Dazu gibt es natürlich noch Klieschen, Seezunge und Steinbutt usw…

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